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原京都・丹波、故郷の味。
「京丹味噌」シリーズ。
「創業者である片山秋雄がいつも口癖のように言っているのが、
「味噌はうまいのを造らなあかん。」
その味わいに妥協をしないのが片山流です。
「京丹味噌」シリーズは、創業から受け継がれてきた、故郷の味、そして毎日美味しくいただける・・・そんな想いのもとに生まれ、おかげさまで、今は全国各地でファンとなっていただけているお客様もたくさんいらっしゃいます。
片山の新たな挑戦。
「京都 片山味噌」が登場。
酒蔵が鑑評会に出品するために、最高の技術、原材料をもって極上の1本を造り出すように、片山商店として、これまでのものともまた一線を画すかのような質の高い味噌の製造に果敢にチャレンジしてきました。
まもなく、その1つの形となる「京都 片山味噌」という自社の名前をつけた渾身の高級味噌シリーズも発売へ。
新時代に向けた片山商店の挑戦はまだまだ続きます。

<お知らせ/2016.12.14>
-【重要】2016年内出荷分は全て完売となりました。-
12月14日をもって年内出荷分のご注文を終了とさせていただきました。
12月15日以降のご注文については、2017年1月10日以降の出荷分としてのご予約注文として承ります。